شراء التمور في العالم وتصدير اجود انواع التمور

تعتبر زراعة وتصدير التمور من المنتجات القديمة والتقليدية وتوجد أغلى واجود التمور في الشرق الأوسط حيث تستحوذ على نصيب الأسد من إنتاج التمور في العالم.

اجود التمور في العالم

من هنا يتبادر إلى أذهاننا سؤال مهم: أين توجد اجود التمورفي العالم  وأين يمكننا أن نجد أفضل وأفضل أنواع التمور؟

التمر غذاء كامل وصحي غني بالألياف والفيتامينات والسكر والملح المعدني والمغنيسيوم والحديد والعديد من الفوائد الصحية الأخرى لجسم الإنسان.

وفي هذا المقال نناقش أفضل وأجود أنواع التمورالعربية حيث أنها أفضل أنواع التمور.

للتمور قيمة غذائية كبيرة ، فبالإضافة إلى الفيتامينات والسكر والحديد ، تحتوي التمر على الألياف والأملاح المعدنية والمغنيسيوم والكالسيوم ، وهي تساعد في علاج وتقوية الأعصاب وعلاج فقر الدم وتخفيف التوتر العصبي كما انه مهم للحامل والمرضع ويسهل الولادة  ويعتبر التمر ملينًا وهضمًا ويزيل السموم من الجسم عن طريق الكبد.

أفضل وأفضل أنواع التمور الموزعة في العالم يمكن العثور عليها في المملكة العربية السعودية ، وأشهر أنواع التمور هي تمور عجوة المدينة وتمور سكري القاسم وتمور المجهول وأنواع أخرى كثيرة من التمور الجودة الممتازة .

يعتمد السعوديون بشكل كبير على التمور فهي ليست منتجًا زراعيًا مهمًا فحسب  بل هي أيضًا من السلع الإستراتيجية في المملكة العربية السعودية حيث يرتبط السعوديون بالتمر بروابط دينية وتاريخية وجغرافية وتعتقد النساء أنها أفضل غذاء للأكل  فهو طعام مريم بنت عمران عليه السلام  بينما يعتبره الرجال طعامًا اساسيا في النظام الغذائي  ويتم استهلاك 40٪ من الإنتاج المحلي سنويًا في شهر رمضان المبارك.

اغلى التمور في العالم

يوجد الكثير من انواع التمور في العالم كما انها أشهر أنواع الفاكهة في العالم وخاصة في الدول العربية حيث يُعرف بأغلى الأنواع.

معظم الدول العربية تزرعها كالسعودية وتصدرها للخارج وهي تختلف من حيث الجودة والطعم لكنها متشابهة وكلها لها طعم حلو يوفر العديد من الفوائد للجسم منها:

تمور الخضري يعتبر هذا النوع من التمور من أشهر أنواع التمور نظرا لسعره المعقول للجميع ومذاقه المميز والحلو الذي يشبه إلى حد بعيد طعم الزبيب كما أنه يتميز بقشرته المتجعده وملمس ناعم.

تمر العجوه اسم ثان ويطلق عليه التمرالمقدس لأن اسمه ارتبط بالإسلام منذ العصور القديمة مما جعله من أشهر التمور في الشرق الأوسط.

التمر المجهول تتميز بمذاق حلو شبيه بالكراميل  لذا فهي تستخدم غالبًا في تحضير عصائر الفاكهة التي تدوم لفترة طويلة في الفم وذات حجم كبير كما تعمل تمور مجهول على تقوية جهاز المناعة في الجسم.

التمر السكري اطلق عليه هذا الاسم لأن طعمه حلو جدا ويسمى أيضا التمر الملكي ويتميز بشكله وملمسه وله العديد من الفوائد لجسم الإنسان بما في ذلك التحكم  في نسبة ومستوى الكوليسترول في الجسم ويساعد الجسم على التخلص من التعب والإرهاق ويحمي الأسنان من التسوس.

التمورالرطب هي تمور ذهبية ويتم تقديمها في المناسبات السعيدة مثل الأعراس والأعياد كنوع من الضيافة.

تمور الزهدي وطعمه مشابه جدا لمذاق جوز الهند وله ايضا قشرة ذهبية سميكة تميزه عن انواع التمر الاخرى وهو من انواع التمر يحتوي على نسبة عالية من الألياف وبالتالي فهو مفيد للجهاز الهضمي ويسهل عملية الهضم.

يتميز التمر الصفوي بلونه الكرز الأسود الغامق ، ويختلف طعمه ومضغه حسب قوة وسمك القشره.

التمر المبروم  هذا النوع من التمر من أفضل وأجود أنواع التمور في العالم  ولونه الأحمر وشكله الطويل معروف وغالبًا ما ينصح الأطباء باستخدامه لأنه يقي الجسم من العديد من الأمراض لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمعادن.

تصدير التمور في العالم

تتصدر الدول العربية ترتيب الدول المنتجة والمصدرة للتمور في العالم منذ عقود وحتى عام 2022.

تحتل مصر المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج التمور

تنتج مصر 1.7 مليون طن من التمور سنويًا وتعد المنتج الأول لهذا المنتج الزراعي في العالم  ويمثل هذا البلد ما يقرب من 21٪ من الإنتاج العالمي من التمور وتصدر مصر إلى 63 دولة من بينها إندونيسيا والمغرب وماليزيا وبنغلاديش وتايلاند.

تسعى المملكة العربية السعودية إلى احتلال موقع مصر في إنتاج التمور

تنتج المملكة العربية السعودية 1.5 مليون طن من التمور سنويًا ولديها 75 نوعًا مختلفًا ، لذلك تعد هذه الدولة ثاني أكبر منتج للتمور في العالم بعد مصر ولديها 17٪ من إنتاج العالم من هذا المنتج.

من أشهر أنواع التمور في المملكة العربية السعودية نذكر: تمر المجهول والصفوي والسكري والخلاص والحساوي والبرحي وغيرها.

الجزائرمن الدول المنتجة لأجود أنواع التمور

كانت الجزائر في قائمة الدول الخمس الأولى المنتجة للتمور في العالم لسنوات عديدة والتمور هي واحدة من أهم المنتجات الزراعية في هذا البلد.

الجزائر بها 18 مليون نخلة وتنتج 900 ألف طن من هذا المنتج الزراعي سنويا.

ويحتل العراق المرتبة الرابعة بـ17 مليون نخلة

وبحسب معلومات المكتب المركزي للإحصاء العراقي فقد أنتج هذا البلد العام الماضي 735 ألف طن من التمور من 17 مليون نخلة ليحتل المرتبة الرابعة في إنتاج التمور على مستوى العالم.

وبحسب الإحصائيات الرسمية ، بلغ متوسط ​​صادرات التمور العراقية العام الماضي 600 ألف طن ، يتم تصدير معظمها إلى تركيا والهند ومصر وسوريا والأردن والإمارات والصين وبنغلاديش والصين وبعض الأسواق الأوروبية والأمريكية.

تقوم تونس بإنتاج 345 ألف طن وسلطنة عمان 340 ألف طن في المرتبة الخامسة والسادسة من أكبر منتجي التمور.

انواع التمور في العالم

أنواع التمور عديدة ومتنوعة لأن عدد أنواع التمور أكثر من 1500 نوع في العالم وفيما يلي سنناقش أهم أنواع التمور وبعض خصائصها:

تمر العجوه:

يتميز بطعمه الحلو وقوامه الطري وفوائده الصحيه للجسم.

التمر الخضري:

تعتبر تمور الخضري من أشهر التمور نظراً لسعره المعقول وطعمه اللذيذ  ويتميز بمذاقه الحلو وتجاعيد قشرته.

الرطب أو البلح:

يمر هذا النوع بعدة مراحل  الأولى قبل النضج الكامل وتسمى الرطب  والثانية هي مرحلة التمر والثالثة بعد النضج الكامل وهوالتمرالناضج ويتميز هذا النوع بمذاقه الحلو ولونه الذهبي.

التمر المجهول:

يعتبر التمر المجهول من أهم أنواع التمر في العالم ، فمذاقه اللذيذ يشبه طعم الكراميل كما ان مذاقه يترك انطباعًا يبقى في الفم لفترة طويلة.

يمتاز بحجمه الكبير وبسبب طعمه الحلو والمنعش ، يستخدم في تحضير العصائر التي لها العديد من الفوائد الصحية مثل تقوية جهاز المناعة.

تمر السكري:

يشير اسمها إلى محتواها لأنها من أنواع التمور التي لها طعم سكري وتتميز بهشاشة اللمس.

للتمور السكرية العديد من الفوائد ، حيث تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم وتخفيف التعب والإرهاق وتساعد على منع تسوس الأسنان.

تمر الزاهدي

طعمه مشابه للجوز وله قشرة سميكة ذات لون أصفر ذهبي ما يميزها عن التمر من الناحية الصحية هو احتوائها على نسبة عالية من الألياف.

تمرالصفاوي

تزرع تمور الصفوي في المدينة في المملكة العربية السعودية وهي من أجود أنواع التمور لما تحتويه من فيتامينات ومعادن كثيرة.